Льняное семя обладают уникальными свойствами и составом. Они содержат омега-3, 6 и 9 полиненасыщенные жирные кислоты, калий, селен и лецитин. Благодаря клетчатке и слизи, которые выделяют семена при замачивании, они отлично очищают кишечник. Они обладают подщелачивающими и противопаразитарными свойствами и способствуют естественной детоксикации организма. Однако семена льна очень темпераментны, и многие полезные вещества могут быть уничтожены, например, при неправильном хранении или приготовлении. Поэтому хранить их следует в закрытой сухой банке в холодильнике (не на полке в шкафу). При приготовлении не подвергайте их воздействию высоких температур.
Ингредиенты:
Льняное семя – 2 ст.
Вода – 200 мл
Замороженная малина – 2-3 ст.
Мед – 1 ст.
Посыпка: малина или любые ягоды (семена конопли)
Способ приготовления:
Семена льна насыпать в стакан, добавить чистую питьевую воду. Перемешайте и поставьте в холодильник на ночь (семечки за ночь выделяют очень полезную слизь, поэтому промывать их не нужно, используйте вместе с этой жидкостью). Утром переложите семена в блендер, добавьте малину и мед и смешайте до получения однородной массы. Перелить в чашку, а сверху посыпать малиной (здесь можно использовать абсолютно любые ингредиенты: ягоды, орехи, семечки, мюсли, сухофрукты, в общем, все, что есть).
