Уж очень сладкого желания.
Сладости принято кормить мозг, заедать неприятности и праздновать удачи. Но, как правило, сладостями оказываются прихваченные в соседнем ларке шоколадные батончики и карамель на палочке. В которых «сладкого» — настоящие лошадиные дозы.
Шоколадные батончики, «полные орехи», порадуют не только подставкой, приготовленной из легко усваиваемых элементов, но и трансжирами, красителями, ароматизаторами и прочим обманом чувств. Леденцы нпалочка – прекрасная питательная среда для хранения в полости рта.
Особняком можно поставить сладкие напитки, целевые, если верить рекламе, утолить жажду. Чтобы представить себе примерный состав такого напитка, можно размешать в стакане чайную ложку соды, такое же количество лимонной кислоты и две столовые ложки сахара. А теперь взболтать и попробовать капельку. В баночке или бутылке с яркой этикеткой все то же самое плюс всевозможные вкусовые добавки. Именно сахар и его заменители в напитках не дадут утолить жажду. Через несколько минут все равно снова захочется пить.
Кстати, ученые из Принстонского университета установили, что у любителей постепенного постепенного развития наблюдается тенденция к сахаросодержащим продуктам. И не потому, что сахар необходим для работы мозга. А потому, что в мозгу под влиянием этого самого сахара вырабатывается дофамин – «гормон удовольствия». Так же, как и при употреблении наркотиков. Кроме того, этот гормон умеет есть еще и чувство голода, провоцируя переедание.
