Помимо того, что тыква повышает аппетит уже одним своим цветом и содержит огромное количество витаминов, из нее еще можно готовить что угодно: соки, смузи, салаты, супы, закуски… И ее легко хрустеть в сыром виде!
Коктейль из тыквенного сока:
- тыква,
- яблоко,
- лимон (лимонный сок)
- мед
- Взбейте все с водой, добавьте мед по вкусу.
Сладкий суп:
- тыква
- кокосовая стружка
- вода
- Тыкву растереть с водой, добавить кокосовую стружку.
- При желании можно посыпать корицей, проросшими семенами…
Салат:
- руккола,
- тыква,
- морковь
- свекольный жом
- Приправьте любым сыроедческим соусом.
Овощной суп:
- тыква
- помидоры
- любые ростки, семена
- зелень
- по вкусу – чеснок, специи, соль, сок лимона.
Взбиваем тыкву с водой, добавляем нарезанные помидоры, ростки и зелень.
