Источники витамина С
Помните, что витамин С (всем известная аскорбиновая кислота) не синтезируется в организме человека и поступает в него с пищей.
Сила зелени
Употребление зелени решает нехватку белка в пище, а главное, снимает вопрос дефицита незаменимых аминокислот. Проблема лишь в том, что растительные клетки окружены целлюлозной оболочкой, которую не может переварить желудочный сок. Но если растительную массу взбить в блендере или тщательно пережевать,то происходит механическое разрушение целлюлозных оболочек и содержимое клеток зеленых листьев легко усваивается организмом. Еще больше …
Рецепт соуса из кедровых орехов
Ингредиенты: Приготовление: 1. Орехи замочить на 2 часа, промыть.2. Нарезаем зелень. Смешайте все ингредиенты в блендере или кухонном комбайне. Подавайте с любимыми овощами. Хранится в холодильнике не более 5 дней.
Советы от гриппа и простуды
Витграсс. Витграсс богат витаминами A, C, E, цинком и содержит много антиоксидантов, которые способны укрепить ослабшую иммунную систему. Добавьте в шот немного лимона, чтобы улучшить его вкус и свойства, а если он вам совсем не по душе, добавьте его в сок или смузи. Чай с шалфеем. Шалфей обладает антисептическими свойствами, помогает при воспалительных процессах в …
Специи вместо соли
Шалфей, чеснок, чабрец, все виды перца, укроп, петрушка, кинза, лук, лавровый лист, базилик. В растертом виде эти приправы и пряные травы прекрасно заменяют соль. Сванская соль. (Грузинский рецепт): измельченные семена фенхеля, чеснок, кориандр, тмин, майоран, петрушка, сельдерей, красный перец, базилик, мята. Соль из сельдерея. Для этого нужно выжать сок из черешкового сельдерея. Высушить жмых в …
Питание – важнейший инструмент
Питание – важнейший инструмент, с помощью которого человек может управлять своим состоянием. Правильно подобранный рацион помогает раскрыть скрытые потенциалы организма, даруя новые возможности человеку. С переходом на правильное живое питание человек получает больше энергии для своей деятельности, организм начинает работать так, как было изначально заложено в него природой, что позволяет гармонично жить в окружающем мире.
Как мыть фрукты и овощи
Когда вы покупаете в магазине свежие фрукты и овощи, на них чаще всего нанесен слой химикатов и консервантов для их лучшего хранения и транспортировки. Многие избегают свежих продуктов из-за этой химии, лишая себя многих незаменимых витаминов. Но есть легкий и доступный способ смыть эту химию. Чтобы смыть химию с покупных фруктов, овощей и даже с …
Тыква на нашем столе
In addition to the fact that pumpkin increases your appetite just by its color and contains a huge amount of vitamins, you can still prepare anything from it: juices, smoothies, salads, soups, snacks… And it’s easy to crunch raw! Pumpkin juice cocktail: Sweet soup: Salad: Vegetable soup: Beat pumpkin with water, add chopped tomatoes, sprouts …
Семена
Семена льна Рекомендуемая разовая порция: 1-2 столовые ложки в измельчённом виде. Полезные свойства льняных семян складываются из насыщенности их линоленовой кислотой, высокого содержания диетической клетчатки и обилия лигнанов (вид антиоксидантов). Эфирная линоленовая кислота – мощное противовоспалительное средство. Совместное действие линоленовой кислоты и лигнанов может снизить риск развития рака у людей. Лигнаны являются фитоэстрогенами и обладают …
Каркаде(Hibiscus)
По своим целебным свойствам этот напиток не имеет себе равных. Он укрепляет капилляры, способствует понижению кровяного давления, снижает уровень холестерина, обладает антибактериальным действием, благоприятно влияет на функциональное состояние печени и поджелудочной железы, обладает антиаллергической активностью, оказывает защитное действие от токсического влияния алкоголя. Главные «действующие лица» в его составе – фруктовые кислоты, незаменимые аминокислоты, микроэлементы, комплекс …