הגאונות של ארנולד ארת טמונה בעובדה שהוא היה הראשון ואולי היחיד שהבין מה בדיוק קורה ומה צריך לעשות. המסקנות אליהן הגיע ראויות להערצה רק משום שהן היו מהפכניות לחלוטין לאותה תקופה. הבה נפרט בקצרה כמה מההישגים והתגליות העיקריים של ארת:
- הפכתי את נושא ניקיון הגוף לתלוי בתזונה.
- מחלות קשורות עם סתימה של הגוף.
- מזון מת (מבושל) חוסם את המנגנון לפינוי פסולת ורעלים.
- מחלה היא ניסיון של הגוף לבצע ניקוי חירום.
- יש צורך לא לטפל בסימפטומים, אלא לחסל את הסיבה השורשית - לנקות את הגוף.
- מזון מת סותם את הגוף ומוביל למחלות.
- מזון מת לא כל כך מזין אלא שהוא מחזיק אותך "על המחט".
- מזון חי אינו סותם את הגוף, אלא מנקה ומזין אותו בכל מה שהוא צריך.
- רק מזון חי יכול לשמש כמזון טבעי לאורגניזם חי.
- הגורם הקובע המשפיע על כמות החיוניות (הטון) אינו הערך האנרגטי של המזון, אלא נטל הפסולת והרעלים שהגוף נאלץ לשאת, עמוס במזון מת שאינו טבעי לטבעו.
