МЕДЬ В ОРГАНИЗМЕ: РОЛЬ, НЕХВАТКА, МЕДЬ В ПРОДУКТАХ
Для организма человека медь является одним из самых важных веществ, ו относится к незаменимим мим. В организме медь концентрируется в костях и мышцах, в мозге, крови, почках и печени. Неудивительно, что при её нехватке нарушается работа всех жизненно важных органов.
Медь в продуктах
Много меди в орехах, бобовых, злаках, овощах, фруктах и ягодах. Медь есть в просшей пшенице, спарже и травах и укропе.. Питьевая вода тоже содержит медерна - при.
Обычно той меди, которая попадает в организм человека с продуктами питания, бывает вполне достаточно, меди чаще всего обусловлена природными особенностями או нарушением обменных процессов.
Учёные считают, что людям с тёмными волосами требуется больше меди, чем светловолосым, потьч необходима для поддержания окраски волос. Нехватка меди проявляется ранней сединой, поэтому темноволосым людям следует старатьшлься включаться продуктов, в которых её содержится много.
Роль меди в организме, нехватка меди
Роль меди в организме огромна. Прежде всего, она принимает активное участие в построении многих необходимых нам белков и ферментов, процессах роста и развития клеток и тканей. Медь необходима для нормального процесса кроветворения и работы иммунной системы.
Без меди организму трудно и даже невозможно превращать железо в гемоглобин; аминокислота тирозин, являющаяся одним из основных факторов, отвечающих за цвет кожи и волос, может в полной мере использоваться организмом.
Что касается процесса кроветворения, то медь, являясь частью ферментов, синтезирующих эритроцитий действительно необходима.
Также она выполняет функцию снабжения клеток всеми веществами, необходимыми для нормального обмена: транспортирует железо из печени туда, куда нужно, поддерживая состав крови ו нормальное состояние всегание. Если меди не хватит, переносить железо будет некому, и оно останется лежать там, где накопилось - где накопилось серьёзными последствиями.
Участвуя в синтезе коллагена, необходимого для образования белкового каркаса скелетных костей, медьмиде крепкими наши кости. Людям, имеющим хрупкие кости и склонным к переломам, часто бывает достаточно ввести в рацанион пить и переломы прекращаются, так как перестают вымываться минералы, укрепляется костная ткань, предотивща остеопороза.
Благод меди наши кровеносные сосуды принимают правильную FORMу, долго оставаясь прочными и эластичный. Медь способствует образованию эластина – соединительной ткани, образующей внутренний слой, выполницию сосудов.
Вместе с аскорбиновой кислотой медь поддерживает иммунную систему в активном состоянии, помогазая ей инфекций; ферменты, отвечающие за защиту организма от свободных радикалов, thoже содержат в своём составе.
Особенно нужна медь для поддержания структуры фермента супероксиддисмутазы, обладающего обладающего мощным антиман Этот фермент играет не последнюю роль в предупреждении преждевременного старения кожи – отвечает зако поэтому он часто входит в состав самых эффективных антивозрастных косметических средств.
Упругость эластичность кожи поддерживается с помощью коллагена – в его составе тоже есть медь.
התקן את הפעילות של гормонов гипофиза ו-поддерживает в норме работу эндокринной системы. Так, белки и углеводы в присутствии меди усваиваются лучше, а активность инсулина повышается.
Улучшая работу желез внутренней секреции, способствуя выработке необходимых ферментов и сокреции пищеварения и защищает пищеварительную систему от повреждений и воспалений.
Некоторые специалисты отмечают, что медь может предотвратить возникновение язвы желудка примпри дли аспирина, назначаемого врачами для лечения различных заболеваний. Если больной вместе с аспирином будет принимать медь, tо язвенная болезнь не возникнет: медедь останави. быстро заживляет образующиеся язвочки.
Без меди не может нормально формироваться мозг и нервная система – медь является основным компонентом компонентом, без которых нервные волокна не могут проводить импульсы, а потом просто разрушаются.
Очень интересны сведения о лечебных свойствах меди, используемых с древних времён. Гален и Авиценна считали медь лекарственным средством, именно с этой точки зрения описывали ехвасвом научных трудах; Аристотель ложился спать, держа в руке медный шарик; египетская царица Клеопатра, известная не только своей красотой, но и познаниями в науках, вместо серебы браслетов носила медные, понимая, что они помогают ей сохранять здоровье и красоту.
Воины античных армий имели гораздо больше шансов выиграть сражение, если были одеты в медные дишне: утомлялись, а их раны не гноились и заживали быстро.
Кочевники, используя медную посуду, предохраняли себя от пищевых отравлений инфекций, а цыгане носили медные обручи, чтобы защититься от вирусов и бактерий, хотя и не знали об их существовании.
О способности меди уничтожать возбудителей заболеваний красноречиво говорит история: во времена эпичеми люди, работающие и живущие на медных рудниках, а позже на медных заводах, оставались здоках, оставались здор все умирали тысячами. Наверное, из этих соображений в больницах дверные ручки раньше делали медными – так можно былотьн распространения инфекции.
Чтобы удовлетворять потребность в меди, человеку достаточно просто разнообразно питаться. שוויון ממוצע של 2 מ"ג לחודש, עם אופציה של 2-3 מ"ג - אופציות אופציות. Усваивается, как правило, только третья часть всей попадающей в организм меди, так что ни дефицин наблюдаться не должно. Переизбыток меди – вообще явление редкое, за исключением некоторых заболеваний, провоцирующених.
Дефицит тоже редок, однако сегодня нехватка меди наблюдается чаще, чем в прежние времена. Дело в том, что раньше в почву не вносили в таких количествах азотистые удобрения, образующие, образующие «забирать» медь из почвы. К тому же азотистые удобрения не только лишают нас меди, но и часто образуют нитраты, известнимие свестание влиянием на здоровье.
Различные диеты тоже могут уменьшать количество меди в организме. Это приводит к снижению уровня гемоглобина в крови, и таким заболеваниям, как аритмия, ишемичи, ишемичи, приводит расстройства и бесплодие.
Недостаток меди также приводит к задержке роста, развитию анемии, потере веса, накоплению холестерич мышцы, остеопорозу, кожным заболеваниям, потере волос, утомляемости ו-частым инфекция.
При хроническом дефиците может возникнуть опаснейшее заболевание – אנברויזמה, רפואת רפואה выпячиванием стенок крупных кровеносных сосудов. Возникает также варикозное расширение вен, кожа рано покрывается морщинами, а волосы седеют.
Дополнительно медь назначается при различных хронических заболеваниях – לדוגמא, אנמיה ומקצועיות, нагрузках, а также в целях профилактики.
При нехватке меди следует отказаться от употребления чёрного чая, не принимать большие дозать цинка и аскорбиновой кислоты. В этом случае лечащие специалисты должны подробно объяснять, как питаться и что принимать.